きのこ薬膳!韓国風ヤンニョムエリンギ

韓国風ヤンニョムエリンギ

韓国風のピリ辛おつまみ!食べだした止まらない!でもエリンギだから低カロリーで嬉しい😋

【材料(1人分)】

エリンギ 2本
片栗粉 大さじ3
コチュジャン 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1

①エリンギは一口大に切り、片栗粉をまぶし揚げ焼きにする

②コチュジャン、みりん、醤油、砂糖を入れて電子レンジ600W30秒チン

③①と②を和える

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