ベジ薬膳!雨の日にオススメ!豆のタコライス
雨の日にオススメ!豆のタコライス
雨でじめじめ日は湿出し&胃腸を労る!簡単レシピ〜
- 豆→余分な湿を出す、胃腸を労る
- チリペッパー→余分な湿を発散させる、胃腸を温める
- キャベツ→湿で弱りがちな胃腸を養う
- トマト→リコピンが日焼け止め効果
【材料(一人分)】
ご飯 | 一人分 |
ひき肉 | 30g |
豆缶 | 1/2缶 |
キャベツ | 30g |
トマト | 1個 |
チーズ | 適量 |
ケチャップ | 大さじ1 |
ウスターソース | 大さじ2 |
チリペッパー | 適量 |
塩胡椒 | 適量 |
油 | 大さじ1 |
①キャベツを千切りに、トマトを一口大に切る
②フライパンに油をしきひき肉と豆缶を炒める
②ケチャップ、ウスターソース、チリペッパー、塩胡椒の調味料を入れ炒める
③お皿にご飯を盛り、②ととキャベツ、トマト、チーズを盛り付ける