豚肉とトマトの卵炒め
夏バテ予防にはこれ!な一品✨ トマトは清熱作用があり火照った夏の体を冷ましてくれる 抗酸化作用が強いから日焼けによる肌荒れにも○ 豚肉は肉類の中でもビタミンBが豊富だから疲労回復に! 卵は五臓を補い、夏に消耗する気を補う🤗
【材料(一人分)】
豚肉 | 70g |
卵 | 1個 |
トマト | 1/2個 |
オイスターソース | 大さじ1 |
豆板醬 | 小さじ2 |
醤油 | 小さじ2 |
油 | 大さじ1 |
①フライパンに油をしき、とき卵を炒める。卵は取り出しておく
②豚肉とトマトを炒める。
③オイスターソース、豆板醬、醤油で味付けする
④①の卵を入れる
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