ベジ薬膳！豚肉とトマトの卵炒め
まほ豚肉とトマトの卵炒め
夏バテ予防にはこれ！な一品✨ トマトは清熱作用があり火照った夏の体を冷ましてくれる 抗酸化作用が強いから日焼けによる肌荒れにも○ 豚肉は肉類の中でもビタミンBが豊富だから疲労回復に！ 卵は五臓を補い、夏に消耗する気を補う🤗
【材料(一人分)】
| 豚肉 | 70ｇ |
| 卵 | 1個 |
| トマト | 1/２個 |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| 豆板醬 | 小さじ２ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 油 | 大さじ１ |
①フライパンに油をしき、とき卵を炒める。卵は取り出しておく
②豚肉とトマトを炒める。
③オイスターソース、豆板醬、醤油で味付けする
④①の卵を入れる
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