ベジ薬膳！血のトラブルに！サバ缶とトマトの煮込み
まほ血のトラブルに！サバ缶とトマトの煮込み
サバ×トマトは血をサラサラにしたり血流を良くする組み合わせ 高血圧、動脈硬化など血管疾患にオススメ！
サバ→補血、活血で血を増やしながら流す
トマト→血の熱を取り除く カリウム、リコピン、ビタミン類が高血圧予防に
【材料(一人分)】
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| ニンニク | １かけ |
| サバ缶 | 1個 |
| トマト | 1個 |
| なす | 20ｇ |
| トマト缶 | 100㏄ |
| 白ワイン | 大さじ１ |
| 塩胡椒 | 適量 |
| コンソメ | 適量 |
①ニンニクをみじん切りにする
②フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒める
③サバ缶、切ったトマト、切ったなすを入れて炒める
③トマト缶、白ワイン、塩胡椒、コンソメを入れて煮る
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