ベジ薬膳!ブロッコリーチーズリゾット
ブロッコリーチーズリゾット
生米から作る、アルデンテな本格的リゾットが電子レンジで作れるよ
ブロッコリーは蕾の集合体だから気を補う効果が強い👍
五臓に働きかけて免疫力アップに!
ガンを予防するスルフォラファンが豊富で今注目の野菜です
【材料(一人分)】
米 | 60g |
ブロッコリー | 3粒 |
水 | 200㏄ |
オリーブオイル | 大さじ1 |
コンソメ | 小さじ1 |
チーズ | 30g |
塩胡椒 | 一つまみ |
①容器に米,水,オリーブオイル,コンソメ小さく切ったブロッコリー,塩胡椒を耐熱容器入れて、蓋かラップをして電子レンジで600W9分チンする
②取り出して混ぜる。
③ピザのチーズを入れて600W1分チンする
④取り出して混ぜる
チーズは最初から入れないこと