MENU
カテゴリー
アーカイブ
オススメの〇〇はClick

ベジ薬膳!ピリ辛無限キュウリ

ピリ辛無限キュウリ

夏の潤い補給にキュウリ キュウリは90%以上水分でできてるから暑さで消耗した津液を補うのにピッタリ夏バテ解消にも キュウリは冷やす性質があるから、ピリ辛にして胃腸を温めながら食べると良いよ〜ポリポリ無限に食べれるキュウリのレシピ

【材料(一人分)】

キュウリ 1本
適量
コチュジャン 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
醤油 小さじ1
すりおろしニンニク 少々
すり白ごま 少々

①キュウリは上下ナナメに細く切れ目を入れ、3センチ幅に切る

②キュウリを塩揉みし、10分放置、水気を切る

③調味料(コチュジャン、ゴマ油、すりおろしニンニク、すり白ごま)と和える

 

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

まほのアバター まほ 管理栄養士・和学薬膳博士

管理栄養士
和学薬膳博士
調理師
食品衛生責任者
薬膳料理研究家
台湾料理研究家

ゆるくて簡単、でも体の不調を治せる薬膳。
健やかに美しく、こころとからだを健康保つ食事方法を提案します。

コメント

コメントする

目次
閉じる