ベジ薬膳!トマトロールキャベツ
トマトロールキャベツ
電子レンジ料理で簡単に作れるレシピ! キャベツは胃腸を整えるだけでなく 紫外線予防に効果的なビタミンC 余分な水分を排出するカリウム も豊富 トマトのリコピンはキャベツのビタミンUと同じく胃粘膜を修復するから相性も良いね✨
【材料(一人分)】
キャベツ | 2枚 |
鶏肉 | 40g |
ピーマン | 30g |
人参 | 40g |
トマト缶 | 100㏄ |
水 | 100㏄ |
コンソメ | 適量 |
塩胡椒 | 適量 |
①キャベツ二枚を洗って容器に入れラップして600W2分チン
②細切りにした鶏肉、ピーマン、ニンジンを①のキャベツで巻く
③トマト缶、水、コンソメ、塩胡椒を容器に入れ、②を入れてラップして600W5分チン