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ベジ薬膳!トマトロールキャベツ

トマトロールキャベツ

電子レンジ料理で簡単に作れるレシピ! キャベツは胃腸を整えるだけでなく 紫外線予防に効果的なビタミンC 余分な水分を排出するカリウム も豊富 トマトのリコピンはキャベツのビタミンUと同じく胃粘膜を修復するから相性も良いね✨

【材料(一人分)】

キャベツ 2枚
鶏肉 40g
ピーマン 30g
人参 40g
トマト缶 100㏄
100㏄
コンソメ 適量
塩胡椒 適量

①キャベツ二枚を洗って容器に入れラップして600W2分チン

②細切りにした鶏肉、ピーマン、ニンジンを①のキャベツで巻く

③トマト缶、水、コンソメ、塩胡椒を容器に入れ、②を入れてラップして600W5分チン

出来上がり!

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この記事を書いた人

まほのアバター まほ 管理栄養士・和学薬膳博士

管理栄養士
和学薬膳博士
調理師
食品衛生責任者
薬膳料理研究家
台湾料理研究家

ゆるくて簡単、でも体の不調を治せる薬膳。
健やかに美しく、こころとからだを健康保つ食事方法を提案します。

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