トマト×玉ねぎは血液サラサラの組み合わせ!食べるドレッシングも作り置きしたら良いよ〜

トマトの効能は
- リコピンは肌を紫外線から守ってくれる、食べる日焼け止め
- 熱を冷まし、暑さによるイライラやのぼせをとる
- 胃腸の働きを良くして消化促進
【材料(一人分)】
トマト |
2個 |
玉ねぎ |
1/4個 |
紫蘇 |
3枚 |
醤油 |
大さじ1 |
オリーブオイル |
大さじ1 |
酢 |
小さじ2 |
塩胡椒 |
適量 |
①玉ねぎは切って水にさらす。紫蘇を千切りにする
② 醤油 、オリーブオイル 、酢 、 塩胡椒を合わせてドレッシングを作り、①と紫蘇と和える
③切ったトマトの上に盛り付ける