ベジ薬膳！キャベツと大根おろしの和風パスタ
まほキャベツと大根おろしの和風パスタ
キャベツ×大根おろしは胃腸を労る組み合わせ！食べ過ぎちゃった次の日にオススメなパスタ！ キャベツは胃腸薬に含まれるキャベジンが豊富！ 胃粘膜を保護するよ 大根は消化酵素ジアスターゼを含む食材。消化を促進して胃を休ませる。
【材料(一人分)】
| パスタ | 60ｇ |
| キャベツ | 1枚 |
| 大根おろし | 大さじ３ |
| しらす | 大さじ２ |
| パスタの茹で汁 | 大さじ３ |
| めんつゆ | 大さじ２ |
| おろし生姜 | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 油 | 大さじ１ |
①キャベツ一口大にちぎり、油で炒める
②①に調味料(パスタの茹で汁、めんつゆ、おろし生姜、おろしにんにく、塩胡椒)を入れ温める
③茹でたパスタを②に入れる
④③を盛り付け、大根おろしとしらすを盛り付ける
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