豆腐ステーキきのこあん
ヘルシーな豆腐ステーキにきのこソースと大根おろし✨きのこで腸活！ 大根おろしは胃の消化を促進！胃&腸に良い料理です
【材料(一人分)】
| 木綿豆腐 | 1/3丁 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 椎茸 | 30g |
| ひらたけ | 20g |
| 水 | 100㏄ |
| めんつゆ | 30㏄ |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
| 大根おろし | 30g |
①木綿豆腐を600W2分チンする。水を切る
②①に両面片栗粉を付けて、油をしいたフライパンで焼く
③鍋に水とめんつゆを入れて、椎茸とひらたけを入れて火にかける。片栗粉でとろみをつける
④②と③と大根おろしを盛り付ける
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