ヘルシーな豆腐ステーキにきのこソースと大根おろし✨きのこで腸活! 大根おろしは胃の消化を促進!胃&腸に良い料理です

【材料(一人分)】
木綿豆腐 |
1/3丁 |
片栗粉 |
適量 |
油 |
適量 |
椎茸 |
30g |
ひらたけ |
20g |
水 |
100㏄ |
めんつゆ |
30㏄ |
水溶き片栗粉 |
大さじ2 |
大根おろし |
30g |
①木綿豆腐を600W2分チンする。水を切る
②①に両面片栗粉を付けて、油をしいたフライパンで焼く
③鍋に水とめんつゆを入れて、椎茸とひらたけを入れて火にかける。片栗粉でとろみをつける
④②と③と大根おろしを盛り付ける