キクラゲと玉ねぎの中華サラダ
キクラゲ×玉ねぎは活血の組み合わせ。血管のつまりを取り血をサラサラにします。
【材料(一人分)】
玉ねぎ | 30g |
キクラゲ | 20g(水戻し) |
プチトマト | 3個 |
ゴマ | 小さじ1 |
ゴマ油 | 小さじ2 |
醤油 | 小さじ2 |
酢 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1 |
ラー油 | 適量(お好みで) |
【作り方】
①玉ねぎを細く切り、水に浸してアクを抜く
②キクラゲは水で戻して、茹でる
③①と②とプチトマトをゴマ、ゴマ油、醤油、酢、砂糖と和える
④盛り付け。お好みでラー油をかけても○
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