MENU
カテゴリー
アーカイブ
オススメの〇〇はClick

きのこ薬膳!なすとエリンギの焼き浸し

なすとエリンギの焼き浸し

エリンギは体の血や津液を補ってくれるきのこ。 空咳,手足のほてり,寝汗などの症状がある体陰が少ないにオススメ!体が乾いている=水を飲めば良いというのではなく、食べ物で陰を補うのが大事です✨

【材料(一人分)】

なす 1/2本
エリンギ 1本
ゴマ油 大さじ2
50㏄
醤油 小さじ3
みりん 小さじ3
砂糖 小さじ2

①フライパンにごま油をしき、エリンギとなすを炒める

②水,醤油、みりん,砂糖を混ぜ合わせる

③①と②を混ぜ合わせる

 

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!

この記事を書いた人

まほのアバター まほ 管理栄養士・和学薬膳博士

管理栄養士
和学薬膳博士
調理師
食品衛生責任者
薬膳料理研究家
台湾料理研究家

ゆるくて簡単、でも体の不調を治せる薬膳。
健やかに美しく、こころとからだを健康保つ食事方法を提案します。

コメント

コメントする

目次
閉じる