きのこ薬膳！しいたけのチーズリゾット

【作り方】

①玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする

②耐熱容器に米、水、オリーブ油、コンソメ、①の玉ねぎ、椎茸を入れる

③ラップか蓋をして電子レンジ600W４分チンする

④取り出して混ぜる。600W4分チンする

⑤取り出して混ぜる。ピザのチーズ、粉チーズ、塩コショウを入れる。600W１分チンする

⑥お皿に盛り付ける。粉チーズ、胡桃、黒コショウをお好みで振る。