きのこ薬膳！きのこ酸辣湯
まほきのこ酸辣湯
麺をもやしに変えて低カロリーに😋いっぱい食べても太らないのにとっても美味しい♡
【材料(一人分)】
| 椎茸 | 3個 |
| しめじ | 30g |
| もやし | 30g |
| 人参 | 30g |
| ピーマン | 1個 |
| 豚肉 | 30g |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 200㏄ |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| ラー油 | 小さじ１ |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
①椎茸、しめじ、人参、ピーマン、を切る
②鍋に水を入れ,鶏ガラだし,醤油,砂糖を入れ火にかける
③椎茸、しめじ、もやし、人参、ピーマン、豚肉を入れ火が通ったらお酢を入れる。 水とき片栗粉でとろみをつける
③溶き卵一つをいれる ④ラー油をお好みで入れる
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